Seblak Neng Inna, Kuliner Juara yang Dapat Dukungan Putri Karlina

Ruang Rakyat Garut – Seblak Neng Inna yang terletak di Jalan Raya Samarang, pertigaan menuju Darajat, menjadi pusat perhatian para pecinta kuliner Garut. 

Putri Karlina, calon Wakil Bupati Garut untuk Pilkada 2024, yang turut hadir dalam acara peresmian kedai ini, menunjukkan komitmennya dalam mendukung usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Garut.

Dalam perbincangan hangat bersama Erwin Alcapone, owner Seblak Neng Inna, Putri menegaskan bahwa UMKM merupakan garda terdepan dalam memperkuat perekonomian Garut. 

"UMKM adalah pilar utama dalam menghadapi tantangan ekonomi saat ini. Sebagai pengusaha, saya memahami betul susah-senangnya merintis usaha. Jika terpilih nanti, UMKM akan menjadi fokus utama kebijakan saya," ujar Putri Karlina.

Erwin Alcapone, yang mendukung penuh pencalonan Putri Karlina, juga mengapresiasi kehadirannya dalam acara tersebut. 

"Kami sangat bangga dan bersemangat dengan kehadiran Bu Putri. Kami percaya bahwa beliau adalah sosok yang tepat untuk memperjuangkan kepentingan UMKM di Garut," ujar Erwin.

Putri juga berkesempatan mencoba langsung Seblak Neng Inna yang dikenal dengan varian topping dan bumbu khasnya. 

"Rasanya benar-benar juara, dan ini sangat merepresentasikan kuliner khas Garut. Bagi yang belum mencoba, wajib datang ke sini," kata Putri setelah mencicipi.

Kehadiran Putri Karlina dalam peresmian ini bukan hanya sebagai bentuk apresiasi terhadap usaha lokal, tetapi juga sebagai bagian dari komitmennya dalam mendukung pengusaha-pengusaha kecil di Garut agar semakin berkembang. 

Sebagai pengusaha yang merintis dari nol, Putri menyadari pentingnya akses permodalan, pelatihan, dan dukungan pemerintah bagi pelaku UMKM.

Erwin dan timnya berharap, dengan adanya dukungan dari calon pemimpin seperti Putri, UMKM di Garut dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi nyata bagi ekonomi daerah. 

"Kami optimistis, dengan sosok pemimpin yang memahami kebutuhan pelaku usaha, masa depan Garut akan lebih cerah," pungkas Erwin.

Seblak Neng Inna kini menjadi simbol kolaborasi antara inovasi rasa dan semangat membangun ekonomi lokal di Garut. 

Dengan dukungan calon pemimpin yang peduli, masyarakat berharap bahwa usaha-usaha kecil di Garut dapat berkembang pesat dan menjadi roda penggerak ekonomi yang kuat. (*)